数年前に透明飲料が流行り、透明のコーラや紅茶はお試し済みだったのですが、

先日ついに⁉透明のお醤油を試しました。

味は間違いなくお醤油でした!!笑

ただ、本当に透明なのでかけすぎてしまう危険性も・・・

透明醤油を開発した理由のひとつに、和食以外の料理にも幅広くお醤油を使っていただきたい!

という、企業様の思いが込められているそうです。

透明なので、食材の色を美しくみせたい料理には最適ですね♪

 

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